商品：香味食用油
原産国：フランス
容量：250ml
会社名：ＰＬＡＮＴＩＮ
原材料：ひまわり油、トリュフ香料


フランスで最大といわれるトリュフメーカー、プランタン社。
フレッシュのトリュフはもとより、各種トリュフ関連商品に関してもその質の高さで有名です。
中でもその香りの強さと使い勝手で世界中の銘店のシェフから高い支持を頂いているのがこのトリュフオイルです。
イタリアの白トリュフから抽出したエキスと香りをヒマワリ油の中に閉じ込めてありますので、料理を出す直前に加えれば、さまざまなお料理でトリュフの香りが楽しめます。

オススメの使い方としては、キノコやお魚を使用したパスタや、じゃがいものポタージュに入れたり、バゲットにつけて食べると贅沢な時間を過ごすことができます。
ぜひ食卓に色を添えてみてください。