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商品:シャンパーニュ
産地:フランス・シャンパーニュ
容量:750ml
会社名:JEAN MICHEL
品種:シャルドネ 100%
ミレジメ:2016年
原材料:葡萄、ショ糖、酸化防止剤(亜流塩酸)
温度帯:冷蔵
シーン:Celebration
オリジナル梱包:なし
※お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者にはお酒は販売しません。
【賞味期限・保管方法】
賞味期限:無し
保管方法:冷蔵庫か、直射日光を避け冷暗所にて保管下さい。(適温12℃位)
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
SMOOTH & DRY
シャルドネ100%使用のブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ。
二次発酵前に適度なマロラクティック発酵を行い、
更にオーク樽での熟成を経ることで個性が引き出されています。
透き通るようなレモン色と非常に細かい泡と共に、
ドライハーブやレモン、青リンゴのアロマが立ち上がり、
更にバニラ、パイ生地、クローブなどの樽感を持ち、複雑ながら心地よい余韻を残してくれます。
シャルドネの繊細さを存分に感じられる、料理とも最高に相性の良い一本です。
JEAN MICHEL
ジャン・ミシェルはヴァレ・ドゥラ・マルヌ地区のムーシー村に居を構える、創業170年の歴史を持つ生産者です。
レコルタン・マニピュランである彼らは自家農園で葡萄を育て、収穫、発酵、瓶詰、販売までを全て自社にて行っております。
現当主が有機栽培を導入し、環境に配慮した持続可能な葡萄栽培を目指す、シャンパーニュではまだ珍しい自然派の作り手です。