商品:シェルスプーン(キャビア用)
色:シェルシルバー
シーン:Celebration
貝殻製
※単体でのご購入はできません。必ず「NOZOMI CAVIAR」と共にお買い求め下さい。
GET A BETTER TASTE
商品:シェルスプーン(キャビア用)
色:シェルシルバー
シーン:Celebration
貝殻製
※単体でのご購入はできません。必ず「NOZOMI CAVIAR」と共にお買い求め下さい。
「NOZOMI CAVIAR」専用のシェルスプーンです。
キャビアの繊細な味を壊さず、雑味の無いストレートな味わいを堪能できます。
特別な食材だからこそ、最良の状態で食べたいものです…
ギフト用にも最適です!
FRESH BLACK TRUFFE(30g)
季節物の鮮度が命のデリケートな生鮮品をフランスから輸入して植物検疫も通すなんて、恐れ多くて頭がクラクラします。物が物なので、満足できる質と価格の両立を求め相当リサーチしましたが最終的にこちらで購入しました。日時指定をしましたが無事指定通りに届きましたし、形も質も記載通りで申し分ないです。指定日時について電話で問い合わせましたがしっかりとした対応で大変安心しました。 黒トリュフは加熱してこそ、という事で一品目は卵に生クリームと塩、トリュフスライスでシンプルにオムレツにしました。香りの立ち方は流石の逸品です。 二品目は鶏の皮目にトリュフスライスを挟み込んだガランティーヌに茹で汁と生クリームを煮詰めたソースで。白と黒のコントラストが大変映えます。充分楽しませてi頂きました。